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為什么糧食產(chǎn)量年年下降?

日期:2025-07-08 18:37
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摘要:在“科學(xué)與人文論壇”上談糧食問題似乎有點兒與主題不符,但在我國有名小麥研究專家李振聲院士的眼里,正是自然科學(xué)與社會人文結(jié)合的分析方法鎖定了我國糧食產(chǎn)量年年下降的深層原因。 民以食為天,農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ),糧食是基礎(chǔ)的基礎(chǔ),糧食生產(chǎn)是關(guān)系人類生存與發(fā)展的一個永恒的主題。但是近5年來,我國糧食總產(chǎn)連年下降,到2003年已經(jīng)從1989年的10245.9億斤下降到8613.4億斤,比5年前減少了1641.9億斤! 糧食產(chǎn)量年年下降的原因何在?無非是播種面積縮減和單產(chǎn)量降低。李院士說,面積縮減問題比較復(fù)雜,可能涉及...
在“科學(xué)與人文論壇”上談糧食問題似乎有點兒與主題不符,但在我國有名小麥研究專家李振聲院士的眼里,正是自然科學(xué)與社會人文結(jié)合的分析方法鎖定了我國糧食產(chǎn)量年年下降的深層原因。
民以食為天,農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ),糧食是基礎(chǔ)的基礎(chǔ),糧食生產(chǎn)是關(guān)系人類生存與發(fā)展的一個永恒的主題。但是近5年來,我國糧食總產(chǎn)連年下降,到2003年已經(jīng)從1989年的10245.9億斤下降到8613.4億斤,比5年前減少了1641.9億斤!

糧食產(chǎn)量年年下降的原因何在?無非是播種面積縮減和單產(chǎn)量降低。李院士說,面積縮減問題比較復(fù)雜,可能涉及工業(yè)園區(qū)的建設(shè)、修路、蓋房、城市擴充等等各方面,暫不深究。但單產(chǎn)減產(chǎn)的原因是可以當場分析的,影響單產(chǎn)量的*主要因素不外乎化肥的施用量、灌溉面積、機耕面積等三個方面。

李院士特意在給大家展示的幻燈中用統(tǒng)計圖表剖析了這三個因素:多年來,國內(nèi)化肥用量曲線和有效灌溉面積曲線一直是上升的,但近幾年糧食單產(chǎn)卻下降了6.4%%,這就說明了化肥供應(yīng)量和有效灌溉面積都不是造成減產(chǎn)的原因;再看機耕面積的變化,從1998到2000年是增加的,2000年到2002年略有減少,但2002年仍比1998年多1860萬畝,這表明機耕面積也不應(yīng)該是影響糧食單產(chǎn)下降的因素。既然如此,那糧食減產(chǎn)的真正原因到底是什么呢?

此時,李院士不由跳出話題感慨了一句:“這個論壇把自然科學(xué)、社會科學(xué)結(jié)合在一起很好?!彼J為,面對關(guān)于糧食產(chǎn)量的實際疑問,在依靠數(shù)字統(tǒng)計的同時還必須結(jié)合社會學(xué)的分析。

“化肥用量、灌溉、機械都是可以促使糧食增產(chǎn)的農(nóng)用物資,但是決定這些農(nóng)用物資使用方向的是農(nóng)民。農(nóng)民是根據(jù)各種農(nóng)作物的報酬效率來決定其農(nóng)用物資投入方向的?!崩钤菏扛嬖V大家,在北京郊區(qū)種小麥根本不賺錢。因為小麥要施化肥農(nóng)藥,還要澆三次水,算下來平均投入得要250塊錢。小麥買5毛錢一斤,畝產(chǎn)500斤的話剛好收回成本。所以農(nóng)民自然會將較多的農(nóng)用物資投入到其他報酬效率高的作物上去,因而影響了糧食作物的產(chǎn)量。這就是糧食減產(chǎn)的深層次的原因!

由此,李院士提出在三年內(nèi)實現(xiàn)我國糧食恢復(fù)性增長的建議。建議措施包括:**,認真貫徹中央支農(nóng)政策措施,切實調(diào)動農(nóng)民種糧的積極性。**中央和國務(wù)院在進行深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上制定了今年的一號文件,包括促進農(nóng)民增收九項政策措施,其中**條就是集中力量支持糧食主產(chǎn)區(qū)發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè),促進種糧農(nóng)民增加收入。這勢必大大調(diào)動農(nóng)民種糧積極性,為今年的糧食增收打下良好基礎(chǔ)。**,盡快和恢復(fù)可能恢復(fù)的糧食播種面積。第三,加大對與提高糧食單產(chǎn)有關(guān)措施的支持力度。農(nóng)用物資的保證供應(yīng)是提高單產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣與普及是實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的技術(shù)保證。前者政府已經(jīng)制定了一系列的具體有效措施,但農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作目前還存在不少問題,不能適應(yīng)當前生產(chǎn)發(fā)展的需要。據(jù)科學(xué)院農(nóng)業(yè)政策研究中心和國內(nèi)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心2003年初對7省28個縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)普遍存在著投資嚴重不足、非專業(yè)人員多、知識斷層與知識老化和農(nóng)技推廣體制不合理、農(nóng)技推廣方式不適應(yīng)市場經(jīng)濟需要、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣政策有缺陷等問題,希望能引起領(lǐng)導(dǎo)部門的重視,及早解決,使之在農(nóng)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮更大的作用。

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