產(chǎn)品詳情
簡單介紹：
ATCC46243淀粉絲菌Amylomyces rouxii標(biāo)準(zhǔn)菌株菌種
詳情介紹：
| 出品公司: | ATCC |
|---|---|
| _菌_種名稱: | ATCC46243, ATCC 46243 |
| _菌_種又名: | NRRL 3160 |
| _菌_株類型: | 淀粉絲_菌_;淀粉霉;毛霉_菌_;根霉_菌_屬與淀粉絲_菌_，Amylomyces rouxii. |
| 存儲人: | NRRL |
| 分離來源: | |
| 產(chǎn)品目錄號: | 46243 |
| 其他保藏庫編號: | BCRC32231，ATCC 46243; NRRL 3160 |
| 培養(yǎng)基: | ATCC® Medium 336: Potato dextrose agar (PDA) |
| 生長條件: | 24℃ |
| 生物安_全等級: | 1 |
| 模式_菌_株: | 否 |
| 應(yīng)用: | 科研，生產(chǎn)，主要用于產(chǎn)生糖化酶，生產(chǎn)老巢中飯布丁，鐵秋娘 |
| _菌_株特點(diǎn): | ATCC 46243是淀粉絲_菌_，Amylomyces rouxii. 。 |
| 參考文獻(xiàn): | . Proc. Oriental Fermented Foods. Taiwan: ; 1980. Wang HL, et al. Glucoamylase of Amylomyces rouxii. J. Food Sci. 49: 1210-1211, 1984. |
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