中新網(wǎng)5月28日電 剛剛落下帷幕的第57屆世界衛(wèi)生大會通過了一系列保護和促進人類健康的文件，其中一項就是向肥胖癥宣戰(zhàn)。這項“全球健康戰(zhàn)略”要求各國食品公司減少產(chǎn)品中糖、鹽和高脂肪的含量，同時，提醒人們采取健康的生活方式，加強體育鍛煉。

　　光明日報報道，據(jù)世衛(wèi)組織統(tǒng)計，全球肥胖癥患者達3億人，其中兒童占2200萬人，11億人體重過重。肥胖癥和體重超常早已不是發(fā)達國家的“**”，已遍及五大洲。目前，全球因“吃”致病乃至死亡的人數(shù)已高于因饑餓死亡的人數(shù)。

　　2002年，美國因肥胖癥致死者達43.5萬人，2003年則達到40萬人，均比1990年增長了33%！一些發(fā)展家肥胖癥現(xiàn)象也越來越嚴重。世衛(wèi)專家指出，肥胖癥的直接后果是導致心血管**、癌癥，容易誘發(fā)糖尿病并使人的壽命減少10余年。2003年，美國用于**肥胖癥的費用為750億美元，而用于**因肥胖癥而產(chǎn)生的**的開銷總額高達1400億美元。然而，全球“**”的主要癥結在于西方國家食品工業(yè)財大氣粗，他們通過廣告宣傳左右著人們的消費趨勢。另外，不論快餐還是甜食，畢竟受到部分消費者的喜愛。但向肥胖癥宣戰(zhàn)畢竟在媒體和公共輿論中產(chǎn)生了巨大反響。據(jù)悉，到2006年，美國食品公司必須在產(chǎn)品標簽上注明對身體有害的脂肪含量。美國18個州已經(jīng)開始征收“肥胖稅”。歐洲許多國家將對食品公司抽取“肥胖稅”。2003年，英國青少年肥胖癥患者人數(shù)迅速增長。對此，英國衛(wèi)生部門發(fā)出警告，如果食品公司不采取切實措施，將**禁止“垃圾食品廣告”。

　　減少和遏制肥胖癥在全球的發(fā)展，與我們的生活方式緊密相關。世衛(wèi)專家指出，健康的飲食應當在保持營養(yǎng)和適度消耗中找到平衡?，F(xiàn)代社會人們的生活節(jié)奏加快，學生每天至少要吃一次“快餐”，而快餐往往含有大量脂肪、糖和鹽。家庭轎車的發(fā)展使人們?nèi)狈w育鍛煉，熱量消耗減少，導致體內(nèi)脂肪增多。世衛(wèi)組織提出了“飲食結構”和“地中海飲食結構”等均衡飲食，建議多吃水果、蔬菜，多吃奶制品，多飲茶。對于不得不在外午餐的工薪階層和學生，則建議用水果、蔬菜和牛奶來補充維生素，保持營養(yǎng)平衡。

　　隨著“全球肥胖癥”現(xiàn)象的加劇，一些有名的醫(yī)藥公司投入人力和財力研發(fā)新型**藥。近百種新型****正在開發(fā)研制中。然而，醫(yī)學專家建議，****只能作為輔助手段，良好的飲食習慣*為重要。

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